Bolo de banana - Banana cake

Ingredientes: 2 bolos rectangulares

- Banana bem madura: 180gr

- Açúcar mascavado: 180gr

- Ovos: 2

- Bicarbonato: 6gr

- Leite: 0,8dl

- Óleo: 0,5dl

- Farinha: 180gr

- Canela em pó: 1 colher chá

- Aroma baunilha: 2 gotas

1- Bater bem a banana com o açucar e a baunilha até ficar macio. Adicionar os ovos um a um, o leite e o óleo, mexer bem. Peneirar a farinha, o bicarbonato e a canela. Mexer

bem.

2- Levar a cozer a 180ºC durante 30 minutos.

Ingredients: 2 rectangular cakes

- Maturated banana: 180gr

- Brown sugar: 180gr

- Eggs: 2

- Baking soda: 6gr

- Milk: 0,08dl

- Oil: 0,05dl

- Cake flour: 180gr

- Cinnamon powder: 1 teaspoon

- Vanilla aroma: 2 drops

1- Mix well the banana with the brown sugar and the vanilla, until soft and in puree. Add the eggs one by one until homogeneous, the milk and the oil and mix well. Stif the powders and add to the banana cream.

2- Take to the hoven at 180ºC for 30 minutes.